洪湖市第一中学、洪湖市第二中学、洪湖贺龙中学、新堤中学、螺山镇中心学校、老湾回族乡中心学校、洪湖市实验小学、逸群实验学校、双语实验学校等九个代表队参赛。比赛分小学、初中、高中三个组同时进行，严格按照选手规定时间内完成配餐、品菜评委打分、营养师营养分析打分、现场颁奖等流程依次进行。

通过各代表队激烈的角逐、评委公正的评判，组委会最终评出一、二、三等奖各三名。其中洪湖市实验小学、老湾回族乡中心学校、洪湖贺龙中学分别获得该组比赛一等奖。组委会将根据实际情况推荐三所学校参加即将由荆州市举办的中小学食堂营养配餐大赛。

此次活动的开展为深入推进我市学生合理膳食、营养改善行动，着力提升学校后勤管理人员的食品安全和学生营养健康意识及服务能力，助力学生健康成长起到了促进作用，为办好学生舒心、家长放心、学校安心的食堂指明了方向。