3月21日下午，市委常委、组织部部长李水彬到沙市中学调研督导食品安全，深入落实“两个责任”分层分级包保工作。

来到沙市中学食堂，李水彬详细查看学校食堂日常管理、食品原材料采购、食品加工制作以及留样管理、从业人员健康状况等情况，听取相关负责人关于食品安全工作汇报，并对学校食品安全日常管理制度等工作进行现场指导。

李水彬强调，校园食品安全涉及千家万户，是学校各项管理工作的重中之重。学校要切实提高思想认识，强化底线思维，严格履行校园食品安全主体责任，确保包保任务和安全措施落细落实，牢牢守住校园食品安全防线；要完善安全管理体系，严格落实日管控、周排查、月调度工作制度，定期对工作人员进行食品安全培训，深入排查食品安全隐患；要健全权责明晰的制度体系，严把采购、加工、监管的每一道防线，做到食品原材料来源可追溯、去向可查证、责任可追究，营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

市教育局党组成员、副局长张弘，荆州市学校后勤服务中心主任李晓锋参加调研，沙市中学党委书记、校长熊礼才率全体班子成员陪同调研。